Brioche rapide au Thermomix

Depuis peu j’ai investi dans le robot multifonction thermomix le TM 31, et comme vous pouvez le voir sur la photo j’ai fait des progrès depuis ma 1ère brioche faite en Map

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Photo « Flonya et aélia »  -  Copyright http://www.flonya.fr/ [Lire la suite...]

Ma 1ère Brioche

La brioche de Micheline

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Photo « Flonya et aélia »  -  Copyright http://www.flonya.fr/

Recette originale ici prise sur marmiton

Pour faire la mienne j’ai divisé les quantités par deux et mis tout les ingrédients dans ma MAP (Machine [Lire la suite...]

Pâte à choux

De retour avec la recette des « zizi-choux », désolée de n’avoir pas eu le temps de la mettre avant.

donc pour la pâte à choux

- 15 cl d’eau

- 100 g de farine

- 60 g de beurre

- 3 oeufs

- 2 morceaux de sucre

- 1 pincée de sel

Faire chauffer dans une casserole, l’eau salée, le [Lire la suite...]

Les zizi-choux

Voila je vous mets une photo et demain je ferais le compte rendu parce que là faut que je me sauve à l’enterrement de vie de jeune fille.

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Pancakes au lait ribot ou buttermilk pancakes

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du lait ribot où lait fermenté ?

A part le manger avec les pommes de terre, le boire tel quel avec des crêpes

Donc après une recherche sur le web et notamment sur les blogs culinaires, je me suis décidée à faire pour le goûter [Lire la suite...]