Génoise à la crème patissière

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le 12 avril 2012

 

Génoise à la crème pâtissière

Génoise à la crème pâtissière

J’ai testé une recette du livre Thermomix : Envie de desserts

Cela m’a permis de réaliser la base de mon bavarois [Lire la suite...]

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Bisque de crevettes

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le 13 décembre 2011

Bisque de crevettes

 

En cuisine rien ne se perd …   ou comment ne plus jeter vos carapaces de crevettes ? Tout simplement en préparant une bisque de crevettes !

La recette :

  • des têtes de crevettes
  • 50 gr d’huile d’olive
  • 1 oignons
  • 4 gousses [Lire la suite...]
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Brioche au lait d'amande

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le 17 novembre 2011

 

Brioche au lait d'amande

 

Pour 12 petites brioches ou 2 grandes :

  • 25 cl de lait d’amande
  • 500 g de farine pour brioche ou pain au lait
  • 25 gr de levure boulangère (1 cube)
  • 75 g de sucre en poudre
  • 1 sachet de sucre [Lire la suite...]
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So Girly ;)

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le 11 septembre 2010

So Girly ;)

une envie soudaine de voir la vie en rose….

à vous de trouver ce que c’est :)

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Gougères au fromage

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le 26 avril 2010
Gougères au fromage

Gougères au fromage

Et pourquoi pas des gougères !!!

Et oui toujours dans le thème des petites choses faciles à grignoter pour un apéritif dînatoire, un cocktail, ou tout simplement pour le [Lire la suite...]

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