Maki avocat concombre crevette

Maki Avocat - concombre - crevette

Maki Avocat – concombre – crevette

Une recette proposée lors d’un cours en ligne le 13 octobre 2011 par de l’atelier des chefs :

voici la recette :

Les ingrédients

Bisque de crevettes

Bisque de crevettes

 

En cuisine rien ne se perd …   ou comment ne plus jeter vos carapaces de crevettes ? Tout simplement en préparant une bisque de crevettes !

La recette :

  • des têtes de crevettes
  • 50 gr d’huile d’olive
  • 1 oignons
  • 4 gousses [Lire la suite...]

Opération Croque-Monsieur

Croque Monsieur "l'original"

Croque-Monsieur "l'original"

Un classique super facile, j’ai nommé :  le « Croque-Monsieur », pas besoin de beaucoup d’ingrédients pour faire un bon croque-monsieur maison, sinon on improvise avec le frigo.

Ingrédients pour un croque-monsieur « l’Original » :

Mini cannelés orientaux aux crevettes

Mini cannelés orientaux aux crevettes

Mini cannelés orientaux aux crevettes

Je suis toujours autant inspirée par les mini avec une préférence actuellement pour le salé, donc après vous avoir proposé :

Gougères au fromage

Gougères au fromage

Gougères au fromage

Et pourquoi pas des gougères !!!

Et oui toujours dans le thème des petites choses faciles à grignoter pour un apéritif dînatoire, un cocktail, ou tout simplement pour le [Lire la suite...]