Les chouquettes

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 Ingrédients :

  • 150 grs d’eau

  • 80 grs de beurre

  • 10 grs de sucre

  • 1/2 càc de sel fin

  • 120 grs de farine

  • 3 œufs

  • 1 jaune d’œuf (pour dorer)

  • Sucre perlé

Préchauffer votre four à 200°

Mettre dans le bol l’eau, [Lire la suite...]

Les chouquettes ........

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Cliquer ici pour la recette

Pâte à choux

De retour avec la recette des « zizi-choux », désolée de n’avoir pas eu le temps de la mettre avant.

donc pour la pâte à choux

- 15 cl d’eau

- 100 g de farine

- 60 g de beurre

- 3 oeufs

- 2 morceaux de sucre

- 1 pincée de sel

Faire chauffer dans une casserole, l’eau salée, le [Lire la suite...]