Moelleux au chocolat au micro onde

Moelleux au chocolat au micro-onde

La solution rapide et facile lorsque des amis viennent vous rendre visite à l’improviste… « un moelleux au chocolat »

En deux temps trois mouvements, ce gâteau est prêt à être dévoré.

Pour le réaliser, il vous faudra :

• 200 gr de chocolat noir
• 100 gr de beurre
• 50 ml de sucre (soit 50 gr)
• 3 oeufs
• 50 ml de crème fraîche épaisse
• 120 ml de farine (soit 60 gr)
• 1/2 sachet de levure chimique

Commencer par casser le chocolat en morceaux dans le pichet Microplus puis mettre le beurre sur le dessus, mettre le couvercle et faire chauffer 1 à 2 minutes au micro onde à une puissance de  750 watts,

une fois les ingrédients ci-dessus fondus,  mélanger à l’aide de la spatule silicone puis ajouter le sucre, les oeufs, la crème fraîche, la farine et la levure tout en mélangeant entre chaque ingrédient.

Mouiller votre moule en silicone ( j’ai utilisé le moule fleur) puis verser l’appareil dans votre moule.

Cuire 5 minutes au four à micro onde à une puissance de 750 watts. Vérifier la cuisson à l’aide d’une pointe de couteau; s’il est encore trop crémeux dans le milieu, le laisser cuire 1 minute de plus.

Laisser tièdir avant de démouler.

Si vous avez tout votre temps, vous pouvez faire cette recette dans un ultra plus, au four classique cuisson 30 minutes à 180°  (Th6)

Moelleux au chocolat au micro-onde