Recettes « Flonya et Aélia

Fondue asiatique…… entre ami(e)s

le 12 janvier 2009

Pour une soirée conviviale entre amis, tout en faisant un repas light…..

Ingrédients pour le bouillon :

1 Chou Chinois (chou Pé-tsaï)
8 carottes
2 poireaux
6 navets or
1 bâton de citronnelle
1 morceau de gingembre
3 cubes de bouillon [Lire la suite...]

Quiche fermière ..... façon weight watchers

le 9 janvier 2009

Recette light, unités points : 5,50 /parts (pour 1/6ème de part)

Cuisson : 35 min

Ingrédients pour 6 parts :

400 gr Brocoli
1 Pâte feuilletée allégées (si possible)
90 gr Camembert léger à 11%
2 petits œufs
200 ml [Lire la suite...]

Crème de Topinambour au bleu et noisettes..... au thermomix

le 8 janvier 2009

Recette light, unités points : 2,5 / parts selon mes calculs

en suivant les quantités ci dessous

Temps : 25 min

Ingrédients pour 4 :

300 gr de topinambour
2 cs de jus de citron
1 cube [Lire la suite...]

Coquilles Saint-Jacques à la martiniquaise..... façon weight watchers

le 7 janvier 2009

Recette light, unités points : 3,50 / parts

Ingrédients :

300 gr de Noix de Saint-Jacques, (environs 8 à 10 noix)
8 cc Margarine végétale allégée 60%
4 pincée de 5 épices
4 cc Farine
8 cc de rhum blanc
8 cc Crème [Lire la suite...]

Crème de Champignons ..... au thermomix

le 5 janvier 2009

Recette light, unités points : 2 / parts selon mes calculs

Temps : 20 min

Ingrédients pour 4 :

6 gros champignons de paris (environs 300 gr)
le jus d’un demi citron
1 cube de bouillon de poule
1 pomme de [Lire la suite...]