Mousseline de Noix de Saint-Jacques

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le 16 décembre 2009

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Une petite recette facile et rapide pour les fêtes qui approchent à grand pas, à faire dans la petite cocotte, moi je l’ai faite dans la mini cocotte ultra plus 500 ml de chez Tupperware. La cuisson est [Lire la suite...]

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Coquilles Saint-Jacques à la martiniquaise..... façon weight watchers

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le 7 janvier 2009

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Recette light, unités points : 3,50 / parts

Ingrédients :

  • 300 gr de Noix de Saint-Jacques, (environs 8 à 10 noix)
  • 8  cc Margarine végétale allégée 60%
  • 4 pincée de 5 épices
  • 4  cc Farine
  • 8  cc de rhum blanc
  • 8  cc Crème [Lire la suite...]
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Noix de Saint-Jacques aux noisettes et topinambours

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le 30 novembre 2008

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Photo « Flonya et aélia »  -  Copyright http://www.flonya.fr/

Recette light, unités points : 4/parts.

Ingrédients pour 2 pers :

  • 300 gr de noix de Saint-Jacques (environs 8 à 10 noix)
  • 20 gr de noisettes hachées
  • 2 cc d’huile d’olive
  • 400 gr de [Lire la suite...]
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