Autour d'une pierrade ......

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Pierrade de fruits

Au menu :

  • Pierrade de viandes
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  • Pierrade de fruits

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Pour la pierrade viande il vous faudra :

On compte généralement entre 200 gr et 250 gr de viande par [Lire la suite...]

Poulet de l’ami cahuète ….. façon weight watchers

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Recette light, unités points :  4,5 / parts

Préparation 15 minutes – Cuisson 10 minutes

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 20 gr de cacahuètes natures (pas griller et pas saler)
  • 18 cc de moutarde de dijon
  • 4 filets de [Lire la suite...]

Crumble de Légumes

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Recette light

Préparation 10 minutes – Cuisson 30 minutes

Ingrédients pour 3 personnes :

  • 600 gr de julienne de légumes surgelés
  • 6 cs de crème fraîche allégée
  • 2 cs de persil
  • 2 cs de farine
  • 4 cc de chapelure
  • 4 cc de beurre allégé
  • 1/2 sachet d’éclats [Lire la suite...]

Gratin de chou romanesco

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Recette light, unités points :  6,5 / personne selon mes calculs.

Gratin de chou romanesco

Ingrédients pour 4 personnes:

  • 1 chou romanesco
  • 200 gr de lardons allégés
  • Sauce béchamel (recette thermomix ci dessous)
  • 1/2 paquet d’éclats gourmands de chez tipiak[Lire la suite...]

Fenouil à la tomate

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Recette light, unités points :  1.5 /parts selon mes calculs

Ingrédients pour 3 personnes :

  • 600 gr de fenouil
  • 1 boite moyenne de tomates pelées concassées
  • 1 cs de margarine
  • sel & poivre
  • thym

Laver le fenouil et l’émincer en lamelles, faire chauffer [Lire la suite...]