Foie gras mi-cuit aux figues

Foie gras mi-cuit aux figues

Foie gras mi-cuit aux figues

Et oui les fêtes sont finies mais rien n’empêche d’en faire …… surtout quand il y a des promotions après celles-ci et puis le foie gras maintenant on en mange [Lire la suite...]

Croustillant à l'amande et pistache

Croustillant à l'amande et pistache

Croustillant à l'amande et pistache

Une recette que j’ai vu à la télévision dans l’émission « A vos fourchettes », lors de l’émission le chef parlait d’un dessert au goût de galette des [Lire la suite...]

Magret de canard laqué et son gratin

Magret de canard laqué et son gratin

Magret de canard laqué et son gratin

Pour un bon petit repas à deux rien de plus simple qu’un petit gratin de pomme de terre et un magret de canard.

[Lire la suite...]

Brioche au foie gras

IMG_1146

Brioche au foie gras

Une petite brioche toute simple mais tellement divine avec ses morceaux de foie gras, à réaliser pour un apéritif ou à déguster sur un lit de salade accompagner de quelques petites tranches de  [Lire la suite...]

Galette des rois au chocolat

Galette des rois au chocolat

Galette des rois au chocolat

Pour commencer l’année comme il se doit ben faut faire une petite galette et oui c’est la tradition et……

on n’échappe pas à la tradition parce que c’est trop [Lire la suite...]