Les pains de ce week-end
- 830 grs de farine
- (dont 250 gr de farine d’épeautre pour la 1ère version et 250 gr de farine de seigle dans la 2ème version)
- 1 cube de levure fraiche de boulanger
- 500 gr d’eau
- 125 gr de lait
- 16 gr de sel
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Une recette facile et rapide trouvée sur le blog « les gourmandises d’Isa »
du lait ribot où lait fermenté ? A part le manger avec les pommes de terre, le boire tel quel avec des crêpes Donc après une recherche sur le web et notamment sur les blogs culinaires, je me suis décidée à faire pour le goûter [Lire la suite...] |
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