Crème de Champignons ..... au thermomix

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Recette light, unités points : 2 / parts selon mes calculs

Temps : 20 min

Ingrédients pour 4 :

  • 6 gros champignons de paris (environs 300 gr)
  • le jus d’un demi citron
  • 1 cube de bouillon de poule
  • 1 pomme de [Lire la suite...]

Rillette de thon ….. au thermomix

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Pour un apéritif frais et qui changes des éternelles cacahuètes, chips etc…

Opter pour ces barquettes d’endive aux rillettes de thon.

Ingrédients :

Mayonnaise ….. au thermomix

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Ingrédients :

  • 2 jaunes d’oeufs
  • 1 c. à soupe de moutarde
  • 1 c. à soupe de vinaigre ou de jus de citron
  • 2 gobelets d’huile de tournesol
  • sel
  • poivre

Insérer le fouet dans le bol et ajouter les jaunes d’oeufs, la moutarde, le vinaigre, [Lire la suite...]

Suite du poire chocolat ….. au thermomix

Après la génoise, et la mousse chocolat noisettes aux dès de poires

voici la dernière étape : la mousse de poires

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Mousse de poire

Ingrédients pour la mousse au poire :

Le poire chocolat ….. au thermomix

Après la génoise voici l’étape 2

1ère couche : la mousse chocolat noisette aux dés de poires

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Ingrédients pour 12 pers. :

  • 3 ou 4 poires fraîches (environ + ou – 375 gr épluché)
  • 1 cs de miel
  • 75 gr de chocolat [Lire la suite...]