Crème de Topinambour au bleu et noisettes..... au thermomix

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Recette light, unités points : 2,5 / parts selon mes calculs

en suivant les quantités ci dessous

Temps : 25 min

Ingrédients pour 4 :

Crème de Champignons ..... au thermomix

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Recette light, unités points : 2 / parts selon mes calculs

Temps : 20 min

Ingrédients pour 4 :

  • 6 gros champignons de paris (environs 300 gr)
  • le jus d’un demi citron
  • 1 cube de bouillon de poule
  • 1 pomme de [Lire la suite...]

Mayonnaise ….. au thermomix

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Ingrédients :

  • 2 jaunes d’oeufs
  • 1 c. à soupe de moutarde
  • 1 c. à soupe de vinaigre ou de jus de citron
  • 2 gobelets d’huile de tournesol
  • sel
  • poivre

Insérer le fouet dans le bol et ajouter les jaunes d’oeufs, la moutarde, le vinaigre, [Lire la suite...]

Verrine aux dés de betterave et poire..... façon weight watchers

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Recette light, unités points : 0.5/parts.

Recette adaptée du livre ww « Menus & repas de fête » 

Ingrédients pour 10 pers. :

  • 1 feuille de chêne blonde
  • 1 feuille de chêne rouge
  • 4 poires mûres à point
  • 1 cs de jus [Lire la suite...]

Velouté de Brocoli ..... au thermomix

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Puisqu’il
fait froid dehors, un velouté s’impose pour nous réchauffer

Ingrédients
:

  • 1
    belle tête de brocoli

  • de
    l’eau

  • 1
    tablette de bouillon de légumes

Couper
le pied du brocoli en petit dés puis couper la tête en petits
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