Sorbet à la pastèque

Par une belle journée comme aujourd’hui ciel bleu et grosse chaleur, ca y est c’est l’été    ^_^

il faut bien se rafraîchir

Allez hop tout le monde à l’assaut de la sorbetière…..
qui chez nous tourne à plein régime en ce moment entre les crèmes glacées nutella, cannelle, melon et aujourd’hui le sorbet pastèque.

Bon c’est pas tout le bla bla….

Sorbet à la pastèque :

• 750 gr de chair de pastèque sans pépin
• 150 gr de sucre
• 1 jus de citron

Couper la pastèque en petit morceaux j’ai enlever tout les pépins au fur et à mesure que je coupais.
Mettre dans le thermomix les morceaux de pastèque, le sucre et le jus de citron,  mixer 30 secondes à vitesse 10.

Mettre dans la sorbetière pour 30 minutes et hop direction le congélateur.