Les vinaigrettes allégées ou pas

Un petit post sur les vinaigrettes, afin de varier les plaisirs

(Ps pour Noug : comme ça si je ne suis pas joignable comme ce week-end et bien la recette sera ici)

Recettes non allégées

Vinaigrette sucrée (pour crudités chinoise) :

Le squatte du panier

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Potée cévenole..... façon weight watchers

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Recette light, unités points :  5 /parts
source de la recette le site weight watchers 

Préparation +/- 20 minutes – Cuisson +/- 30 minutes

Ingrédients pour 4 personnes :

Escalope de dinde aux torsettes et tomates cerises

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Recette light, unités points :  5 /parts selon mes calculs

Ingrédients pour 3 personnes :

  • 250 gr d’escalope de dinde
  • 120 gr de pâtes crues (torsettes)
  • 250 gr de tomates cerise
  • 5 cc de crème fraîche light
  • 2 cs de jus de [Lire la suite...]

Velouté Dubarry (soit au chou-fleur) ..... au thermomix

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Ingrédients pour 4  :

  • 1/2 chou-fleur
  • 1/2 gobelet de riz cru lavé
  • 1/2 litre de lait
  • noix de muscade
  • sel & poivre

Couper le chou-fleur en morceaux grossiers; les mettre dans le bol, ajouter le riz et deux gobelets d’eau, faire tourner 1 minute [Lire la suite...]