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Une petite salade composée tout simple et vraiment facile a faire….
Ingrédients :
- 60 gr de petites pâtes (avant cuisson la pesée)
- 2 carottes
- 2 tomates rouge
- 2 tomates jaune
- 1 morceau de concombre
- 1 oignon rouge
- 1 boite de boursin salade
- menthe ciselée
Faire cuire les pâtes et les laisser refroidir, pendant ce temps éplucher le concombre, l’oignon rouge, les carottes puis couper en petit dés. faire de même avec les tomates. mélanger tout les ingrédients ajouter la boite de boursin salade puis la menthe ciselé, ajouter sel et poivre selon vos gouts, pas besoins de vinaigrette pour cette salade le jus des tomates et du concombre suffise.
