Dans quelques heures l’année 2007 va se clore pour laisser place à la nouvelle année
Et oui, nous ne sommes plus qu’a quelques heures du réveillons……….
Alors vous avez pensez à tout pour terminer cette année en beauté…..
vous êtes peut être déjà à vos fourneaux depuis l’aube ???
Chez nous, ça devrait se dérouler comme ça :
Apéritif
accompagné de petits toasts aux rillettes de thon,
rillette de crabe, oeufs de lumpes rouge et noir,
de saumon fumé, p’tites saucisses et p’tits boudins
les entrées :
crevettes sauce mayonnaise ou sauce coktail
huitres avec citron ou vinaigre a l’échalotte
escargots de bourgognes
saumon fumé
foie gras maison
sorbet poire williams ou pomme au calva bien sur !!!
histoire de faire glisser les entrées
le plat :
roti de chapon farcie,
accompagné d’une poêlé de pomme de terre,
poêlé d’haricots, jardinère de légumes
plateaux de fromages
salade
dessert :
buche glacé individuelle
comme ça chacun trouve son parfum
Sans oublié que cette année, nous avons décidé de faire une tombola le principe chaque convive ammène un petit cadeau d’une valeur maxi de 5 euros puis nous faisons un tirage au sort. Et bien sur Kikileur nous prépare des gages.
Une soirée bien agréable en perspective donc……
Voilà j’espères que tout ce passera bien et que l’année 2008 commencera sous de meilleurs hospices que la fin d’année 2007……….. comme on dit » A bon entendeur, salut »…….
Pour ma part je vous souhaite à tous une très bonne année 2008 et que tous vos voeux se réalisent………..
