pour une tarte il vous faudra :
1 pâte sablée
8 kiwis
2 oeufs
20 cl de créme fraîche liquide semi épaisse
sucre de canne en poudre
pour la pâte sablée j’ai fait la recette suivante (ici) qui se trouve sur le site Marmiton.org c’était une 1ère pour moi, j’ai tout de même du y mettre un peu plus de farine que dans la recette initiale.
Ensuite faire précuire la pâte à four chaud 200° pendant ce temps
Éplucher et couper les kiwis en rondelle, sortir la pâte du four y déposer les rondelles de kiwis,
saupoudrer de sucre de canne et remettre au four 10 mn,
pendant ce temps battre les 2 oeufs avec la crème fraîche et du sucre selon votre convenance.
au bout des 10 mn de cuisson ressortir la tarte il verser le mélange dessus, remettre au four 10mn.
