Galette à la frangipane légère ..... façon weight watchers

Aujourd’hui c’est l’épiphanie, voici une recette de galette light pour faire rimer plaisir et ne pas grossir.

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Préparation : 15 min
Cuisson : 35 min

Ingrédients pour 8 à 12 personnes :

Rillette de thon ….. au thermomix

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Pour un apéritif frais et qui changes des éternelles cacahuètes, chips etc…

Opter pour ces barquettes d’endive aux rillettes de thon.

Ingrédients :

Mayonnaise ….. au thermomix

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Ingrédients :

  • 2 jaunes d’oeufs
  • 1 c. à soupe de moutarde
  • 1 c. à soupe de vinaigre ou de jus de citron
  • 2 gobelets d’huile de tournesol
  • sel
  • poivre

Insérer le fouet dans le bol et ajouter les jaunes d’oeufs, la moutarde, le vinaigre, [Lire la suite...]

Pavé d'autruche sauce cacao

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Ingrédients pour 4 personnes – temps de préparation 15 minutes + 1 heure pour  infusion

  • 4 pavés d’autruche
  • sel
  • poivre
  • 25 cl de vin rouge
  • 2 échalotes
  • 1 cc à café de cacao amer en poudre
  • 100 gr de beurre froid [Lire la suite...]

Poulet roti sans ajout de graisse…..

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Pour réaliser un beau poulet rôti au four et tendre sans ajout de matière vous aurez besoin d’un sachet cuisson au four de chez weight watchers

Ingrédients :

  • 1 poulet
  • sel
  • poivre
  • 5 épices
  • paprika doux

Essuyer votre poulet et le masser sur tout [Lire la suite...]