Flonya et Aélia » farine

Brioche au lait d’amande

Flonya — Thu, 17 Nov 2011 17:43:37 +0000

Brioche au lait d'amande

Pour 12 petites brioches ou 2 grandes :

25 cl de lait d’amande
500 g de farine pour brioche ou pain au lait
25 gr de levure boulangère (1 cube)
75 g de sucre en poudre
1 sachet de sucre [Lire la suite...]

Gâteau aux pommes sans oeuf

Flonya — Thu, 03 Nov 2011 21:04:25 +0000

Gâteau aux pommes sans oeuf

Pour le réaliser, il vous faudra :

200 gr de farine
30 gr de beurre demi-sel fondu + une noix pour le moule
100 gr de sucre
50 gr de crème fraîche
250 ml de [Lire la suite...]

Moelleux au chocolat au micro onde

Flonya — Fri, 26 Feb 2010 11:13:04 +0000

Moelleux au chocolat au micro-onde

La solution rapide et facile lorsque des amis viennent vous rendre visite à l’improviste… « un moelleux au chocolat »

En deux temps trois mouvements, ce gâteau est prêt [Lire la suite...]

Pain aux yaourt rapide et facile

Flonya — Fri, 15 May 2009 12:55:00 +0000

Le contexte :

Yaourts en fin de vie dans mon frigo + panne de pain = Pain aux yaourts

il en fallait pas plus ….

Après une petite recherche sur internet voici la recette qui tombe à pic, je dois dire qu’elle [Lire la suite...]

Génoise au thermomix

Flonya — Mon, 15 Dec 2008 23:50:00 +0000

Pour la réalisation du gâteau chocolat, dès de poires et mousse de poire

Étape 1 : la génoise

En convertissant la recette pour avoir l’équivalent en unités points,
il vous en coûtera :
2.5 / parts. juste pour la génoise, cela promet pour la suite…….pfff……

Ingrédients pour 12 pers :

4 œufs
130 gr de sucre [Lire la suite...]

Pain maison (Petite note pour So.)

Flonya — Tue, 19 Aug 2008 14:15:00 +0000

Les pains de ce week-end

830 grs de farine
- (dont 250 gr de farine d’épeautre pour la 1ère version et 250 gr de farine de seigle dans la 2ème version)

1 cube de levure fraiche de boulanger
500 gr d’eau
125 gr de lait
16 gr de sel

Dans un saladier mélanger la farine, le sel et la levure,

mélanger le lait, l’ [Lire la suite...]

Pain sans pétrissage

Flonya — Tue, 25 Mar 2008 21:13:00 +0000

Photo « Flonya et aélia » - Copyright http://www.flonya.fr/

Une recette facile et rapide trouvée sur le blog « les gourmandises d’Isa »
pour la réaliser j’ai divisé les proportions par trois, soit :

250 grs de farine
1 cuillère à café levure [Lire la suite...]

Pancakes au lait ribot ou buttermilk pancakes

Flonya — Tue, 27 Jun 2006 13:32:00 +0000

du lait ribot où lait fermenté ?

A part le manger avec les pommes de terre, le boire tel quel avec des crêpes

Donc après une recherche sur le web et notamment sur les blogs culinaires, je me suis décidée à faire pour le goûter [Lire la suite...]