Flonya et Aélia » autruche http://flonya.fr Mes envies de cuisine et les aventures d'Aélia Tue, 07 Apr 2015 20:34:46 +0000 fr-FR hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.5.1 Pavé d’autruche sauce cacao http://flonya.fr/2008/12/pave-d-autruche-sauce-cacao/ http://flonya.fr/2008/12/pave-d-autruche-sauce-cacao/#comments Wed, 31 Dec 2008 10:38:00 +0000 Flonya http://wordpress.flonya.fr/?p=17

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Ingrédients pour 4 personnes – temps de préparation 15 minutes + 1 heure pour  infusion

  • 4 pavés d’autruche
  • sel
  • poivre
  • 25 cl de vin rouge
  • 2 échalotes
  • 1 cc à café de cacao amer en poudre
  • 100 gr de beurre froid [Lire la suite...]]]> http://flonya.fr/2008/12/pave-d-autruche-sauce-cacao/feed/ 0