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Recette light, unités points :  1 / la crêpe nature

Ingrédients pour une douzaine de crêpes :

• 140 gr de farine
• 1 oeuf
• 10 cl de lait
• 10 cl d’eau
• 1 cc d’huile
• 1 cs de rhum
• + un peu d’huile pour la poêle

Mélanger la farine, l’œuf, le lait, l’huile et l’eau jusqu’à ce que la pâte soit lisse, laisser reposer 2 heures. Si vous trouvez comme moi que la pâte est trop épaisse rajouter du lait et de l’eau, perso j’ai rajouté 1 louche de chaque.
Faire cuire dans une poêle anti-adhésive.

Attention ce qui coûte le plus de points c’est bien évidement ce que l’on met dessus.

Pour info :

1 cc de sucre, de cacao sucré, de confiture, de crème de marron ou de miel => 0,5
1 CS de ces ingrédients => 1
1 cc de pâte à tartiner au chocolat => 1
1 CS de compote non sucrée ou édulcorée => 0,5
1/2 banane => 0,5
Rhum ou autre alcool pour flamber => 0

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