- Flonya et Aélia - http://flonya.fr -
Galette à la frangipane légère ….. façon weight watchers
Posted By Flonya On 4 janvier 2009 @ 0 h 25 min In Desserts,Recettes,Recettes légères | 5 Comments
Aujourd’hui c’est l’épiphanie, voici une recette de galette light pour faire rimer plaisir et ne pas grossir.
Préparation : 15 min
Cuisson : 35 min
Ingrédients pour 8 à 12 personnes :
Préchauffer votre four à 200° (th 6)
battre
le sucre, le beurre jusqu’à ce que le mélange blanchisse ajouter l’oeuf
battu, la poudre d’amande, le rhum ou l’amande amère.
Dérouler
1 rouleau de pâte feuilletée sur une plaque , étaler la crème
frangipane jusqu’à 2 cm du bord, mettre la fève, mouiller le bord à
l’aide d’un peu d’eau puis recouvrir du 2ème rouleaux de pâte
feuilletée souder les bord en les pressant.
Badigeonner le dessus de
la galette avec le jaune d’oeuf diluer avec un peu d’eau , puis faite
des stries sur le dessus avec la pointe d’un couteau,
Enfourner pour 35 minutes.
Tableau des unités points
Sur la base d’une galette pour 12 personnes | 1/8 | 1/10 | 1/12 |
Galette frangipane | 12 | 9.50 | 7.50 |
Galette à la frangipane légère | 6 | 4.5 | 4 |
Galette à la compote | 6 | 5 | 4 |
Couronne ou brioche provençale | 6.5 | 5.5 | 4.5 |
Article printed from Flonya et Aélia: http://flonya.fr
URL to article: http://flonya.fr/2009/01/galette-a-la-frangipane-legere-facon-weight-watchers/
URLs in this post:
[1] Image: http://flonya.fr/images/old/35175426.jpg
Click here to print.
Copyright © 2007-2012 Flonya et Aélia. All rights reserved.