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Photo « Flonya et aélia »  -  Copyright http://www.flonya.fr/ ^{[2]  [2]}

Pour 2 personnes :

2 tranches de jambon blanc
4 tranche d’emmental fondu (toastinette)
1 oeuf
chapelure
sel poivre
Beurre

Préparation :

Prendre 1 tranche de jambon, mettre sur une moitié de la tranche de jambon 2 tranches d’emmental fondu, plier en deux votre tranche de jambon ainsi fourré, tremper dans l’oeuf saler poivrer et battu en omelette,
puis dans la chapelure.
Puis faire cuire à la poêle a feu doux.

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